เมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน 2558 การประชุมครั้งแรกและการประชุมตัวแทนสมาชิกครั้งแรกของหอการค้าลาว-จีน-ฝูเจี้ยน ได้จัดขึ้นที่เขตเศรษฐกิจพิเศษสามเหลี่ยมทองคำ การประชุมครั้งนี้ได้รับการตอบรับอย่างกระตือรือร้นจากผู้ประกอบการชาวฝูเจี้ยนทั่วประเทศลาว โดยมีตัวแทนสมาชิก 65 คนจากเวียงจันทน์ เมืองหลวง รวมถึงจังหวัดหลวงน้ำทา หลวงพระบาง บ่อแก้ว อุดมไซ และเขตเศรษฐกิจพิเศษสามเหลี่ยมทองคำ เข้าร่วมในงานสำคัญครั้งนี้
บุคคลสำคัญที่ได้รับเชิญเข้าร่วมการประชุมและเป็นสักขีพยานในการก่อตั้งหอการค้า ได้แก่ ซง หลี่ รองเลขาธิการพรรคประจำจังหวัดบ่อแก้ว จง ซี รองผู้ว่าราชการจังหวัดบ่อแก้ว จ้าว เว่ย ประธานคณะกรรมการบริหารเขตเศรษฐกิจพิเศษสามเหลี่ยมทองคำ ติง กัวเจียง เลขาธิการหอการค้าลาว-จีน และเทียน จิงเฟิง รองเลขาธิการ
ในการประชุมได้มีการทบทวนและอนุมัติข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง และเสร็จสิ้นการเลือกตั้งคณะกรรมการบริหาร เฉิน ซงกวน ได้รับเลือกเป็นประธานคนแรกของหอการค้าลาว-จีน ฝูเจี้ยน ชุย เซิงกวง ได้รับเลือกเป็นเลขาธิการ และจ้าว โชวฉี ได้รับเลือกเป็นประธานคณะกรรมการกำกับดูแล
รองผู้ว่าราชการจังหวัดป๋อเกอ นายจง ซี ได้กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุม แสดงความยินดีอย่างสุดซึ้งต่อการจัดตั้งหอการค้าลาว-จีน ฝูเจี้ยน เขาหวังว่าหอการค้าจะพัฒนาไปในทิศทางที่ดี และใช้บทบาทของตนอย่างเต็มที่ในฐานะสะพานเชื่อม ประสานพลังของผู้ประกอบการชาวฝูเจี้ยน ส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจ การค้า และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างลาวและฝูเจี้ยน ประเทศจีน และมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น
สมาชิกที่เข้าร่วมประชุมต่างเห็นพ้องต้องกันว่า นโยบายการปฏิรูปและการเปิดประเทศของลาวกำลังก้าวหน้าไปอย่างต่อเนื่อง และแหล่งลงทุนที่สำคัญ เช่น เขตเศรษฐกิจพิเศษสามเหลี่ยมทองคำ กำลังเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีศักยภาพในการพัฒนาอย่างมหาศาล ในอนาคต หอการค้าจะคว้าโอกาสอันดีนี้ไว้ โดยนำพาบริษัทสมาชิกให้ค่อยๆ ขยายธุรกิจจากอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น เกษตรกรรมและเหมืองแร่ ไปสู่อุตสาหกรรมที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น การค้าและการท่องเที่ยว ซึ่งจะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่นให้พัฒนาอย่างก้าวกระโดด
